Cuando recién me case confieso que era una desgracia en la cocina, jamas aprendi a cocinar porque no tenia tiempo ni ganas , estudiaba y trabajaba , el fin de semana eran para algunas tareas pendientes, en fin, imposible cocinar.
Asi que algunas de las primeras recetas que me salvaron la vida (y el estomago de mi esposo) fueron las sgtes:
Pollo relleno con jamon y queso gouda:
Compras una pechuga de pollo, la abres como un libro, le pones el jamon de tu elección y encima las tajadas de queso gouda (eso dependera de cuanto queso quieras)
le echas sal y pimienta , y coses la pechuga con una aguja y pavilo.
En una sarten con poquisimo aceite SELLAS la pechuga por ambos lados. sacas el pollo.
En el microondas por unos 3 o 4 minutos aprox. terminas de cocinar el pollo.
Lo acompañas con papitas coctel salteadas con mantequilla y con una ensalada .
XD
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